Verónica Ortega A Bruxa 2023

De origen gaditano, la inquieta enóloga Verónica Ortega llegó al Bierzo después de formarse durante años con algunos de los grandes; como Álvaro Palacios y Daphne Glorian en Priorat, o Raúl Pérez en el Bierzo. Además, trabajó en bodegas legendarias de Borgoña, como Domaine de la Romanée-Conti o Domaine Combier en Crôzes-Hermitage. Finalmente se quedó en Valtuille de Abajo, donde en 2010 fundó su propia bodega. 

Verónica trabaja cinco hectáreas de viñedo viejo de, principalmente, uva mencía de manera orgánica, con un poco de palomino, garnacha tintorera, merenzao y valenciana.  En la elaboración de sus vinos, Verónica Ortega busca el equilibrio y la transparencia; así como expresar el lado más elegante del Bierzo sin dejar de lado el carácter del terruño.

Verónica Ortega A Bruxa es la última incorporación de la bodega. Se trata de un vino exclusivo procedente de una viña muy vieja, de unos 90–100 años, situada en Cobrana, a 750 m de altitud. En su primera añada ya ha obtenido 98+ puntos Parker, consolidándose como una referencia excepcional.

De producción muy limitada (solo 1.655 botellas), nace de una parcela única de 0,46 ha con suelos singulares de pizarra muy degradada sobre base arenosa y arcillo-calcárea, lo que aporta gran complejidad y carácter.

Un vino de terruño, elegante y profundamente expresivo.