Recaredo Serral Del Vell Brut Nature 2018
42,50€ IVA incluido
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Recaredo es una de las bodegas históricas de Sant Sadurní D’Anoia. Fue en 1924 cuando Josep Mata comenzó a forjar la identidad de la bodega elaborando cavas de calidad, basándose en tres pilares: conocimiento, profesionalidad y trabajo. Entonces se conocía como “Can Recaredo”.
Fueron pioneros en la elaboración de espumosos completamente secos, los Brut Nature, y en emplear barricas de roble de larga crianza.
Recaredo Serral Del Vell Brut Nature 2018 , el “Brut de Brut de Recaredo” es un cava excepcional que rompe con los estereotipos de los espumosos españoles. Elaborado artesanalmente con uvas de viñas viejas cultivadas de forma ecológica y biodinámica, refleja un profundo respeto por el entorno. Las variedades xarel·lo y macabeo, cultivadas en suelos calcáreos, aportan carácter y riqueza aromática al vino.
