Pela Roques Syrah 2020

Es en 1999 cuando la Bodega Mustiguillo inicia su andadura,con la variedad Bobal como fiel apuesta en todas sus elaboraciones. Toni Sarrión, responsable y enólogo de Mustiguillo, fue quien tomó esta decisión, en una época en que esta variedad era denostada, destinada únicamente a vinos de granel y rosados de bajo precio. Hoy fiel a la Bobal, la bodega ha hecho historia en el viñedo valenciano y ha sido premiada como Mejor Bodega en los Premios Guía de Vinos Gourmets 2016.

Pela Roques es un vino tinto ecológico elaborado a partir de 100% Syrah, elaborado por la bodega Mustiguillo, que refleja a la perfección el carácter único de la Finca Conejeros. De cuerpo ligero y baja concentración, destaca por su frescura y gran intensidad aromática, con un perfil frutal predominante.