Senderos de Ukan 2022

UKAN (“tener” o “haber” en euskera) es el nombre de un nuevo proyecto de la quinta generación de la familia Eguren, todo un referente en la historia del vino en la DOCA Rioja. Se trata de Koldo Eguren , que cuenta con la asesoría enológica de su primo, Eduardo Eguren. 

En UKAN, el objetivo es plasmar el paisaje de Rioja Alavesa a un gran vino, echando mano de lo aprendido de las generaciones anteriores e incorporando la visión joven y contemporánea adquirida durante su trayectoria profesional. 

La piedra angular del proyecto es el viñedo; donde se realiza una viticultura a medida y sostenible que huye de lo establecido y se centra en cada viña de manera individual.  El detalle se cuida al máximo, tanto en viña como en bodega (ubicada en Laguardia), donde la elaboración es totalmente artesanal.

A través de un proceso artesanal de mínima intervención (al igual que Ukan, su “hermano mayor”) nace Senderos de Ukan, procedente de una selección de diferentes viñedos de Rioja Alavesa.

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