Pisco Alto Del Carmen

Pisco Alto Del Carmen debe su nombre a una comuna de Alto del Carmen, ubicada en la zona meridional del desierto de Atacama, en Chile,  donde las uvas pisqueras son cultivadas. 

Este pisco chileno procede del Valle del Elqui, concretamente de los valles “pisqueros” de Copiapó, Huasco, Elqui, Limarí y Choapa. Destaca por su crianza de 12 meses en barrica de roble americano, lo que le confiere un color ámbar intenso y muy brillante. Presenta un fino aroma frutal con una madera equilibrada. En boca es equilibrado y persistente. 

«Vuela alto», nos dicen desde el Valle del Elqui.